日頃食べてるカレー(主にスープカレー)の日記です。
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2007/12/01(土)13:53
オープンから1ヶ月弱。平沼駅近くのアナンダを再訪した。
http://www.ananda-curry.com/

今回はお店に着いたのは11時半過ぎ。待たずに席に着くことが出来ました。その時はまだ席は空いてたけど、カレーを待ってる間にどんどん埋まっていっちゃいました。

今回のお目当ては、キーマカレー。レギュラーとラージがあって、ラージでオーダーw 辛さも選べるということだったので、前回のスープカレーの時と同様5辛にしました。あ、ライスは別盛りで、写真は小です。
20071201133815.jpg
挽肉のカレーの上に卵とチーズを乗せて焼いたカレーです。見た瞬間チーズがあんまり溶けてないなぁと思ったんだけど、案の定熱々じゃなくて、ちょっと、いやかなり残念な結果に・・・。キーマ自体はスパイシーだし、悪くない、きっと熱々だと絶対美味しいと思うんだけど。

こちらは、野菜にチキンをトッピング。辛さは5辛で。
20071201134315.jpg
こちらのスープはちゃんと熱かったんだけれど、具が芯まで熱々じゃないせいか、冷めるのが早い。野菜の調理も今一つで、特にナスは硬すぎて生っぽくて(スプーンで切れない、というレベルではなくて)、激しく残念。


味は悪くないのに、細かいところまで手が回っていないというか・・・、期待して行っただけに、残念な結果でしたorz

あと、フロアスタッフの対応も今一つで、忙しい上にまだ慣れていないというのもあるんだろうけど、今後の改善に期待します!!! 前回行った時はそんなこと無かったんだけどね。
応援して行きたいので頑張って欲しいです。
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コメント
この記事へのコメント
残念~!
写真を見ただけで、アツアツじゃなかったのが分かります。
キーマ自体がおいしいだけに非常に残念ですね。。。
早く改善されることを期待しましょう!

私はとりあえず一通り食べることができたので、しばらく期間をおいてから行ってみようかな。
2007/12/02(日) 08:51 | URL | みぃ #-[ 編集]
そうなんです・・・
ホント美味しいだけに、残念でした。
あ、あと書くのを忘れていたのですが、キーマとスープカレーの出てくるタイミングがかなり違ってて、それももうちょっと何とかして欲しいかな。

私も次に行くのは暫く様子を見てからにしようかな・・・
でも、近所だから気になるし(^_^;;;
2007/12/02(日) 13:15 | URL | kyoko #G3wBYoLU[ 編集]
申し訳御座いません。
札幌スープカリーanandaのオーナーのヒロです。
kyoko様、この度は折角のご来店にも関わらず、ご満足頂ける内容に乏しく眞に申し訳御座いませんでした。この度のコメント内容につきましては、真摯に受け止めスタッフ共々今後の改善に努めて参りたいと思います。
2007/12/04(火) 01:56 | URL | ヒロ #-[ 編集]
滝汗
ヒロさんに見付かってしまいましたか(当然ですね)

苦言を言いましたが、改善して欲しいと思ったからですし、それが出来ると信じてます。
またお邪魔させてもらうと思いますので、その時に期待しています。

忙しくて大変だとは思いますが、これからも頑張って下さい!
2007/12/04(火) 22:18 | URL | kyoko #G3wBYoLU[ 編集]
有難うございました。
Kyoko様、詳細にわたるご指摘やわざわざ写真撮影まで賜り、眞に有難うございました。
さすがにショックを受けましたが、これを糧に邁進して参る所存で御座います。
2007/12/08(土) 00:55 | URL | ヒロ #-[ 編集]
期待しています
ヒロさん

次回行った時の改善に期待しています。
味の問題でも無いし、開店したてってこともわかってますからw

宜しくお願いします。

2007/12/08(土) 07:18 | URL | kyoko #G3wBYoLU[ 編集]
勇往邁進します!。
Kyoko様。
表現の自由が認められている昨今、比較的身近なブログでの書き込みはインターネット媒介を経るとやはり怖い存在だと改めて痛感しております。

小生が永年に渡って「カレー」に託してきた気持ちを忘れること無く、此れからも勇往邁進で取り組んで行きたいと思います。
2007/12/09(日) 12:30 | URL | ヒロ #-[ 編集]
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Author:kyoko
すっかり3月~
でも今月も札幌に行けそうにありません。
カレーもマンスリーで精いっぱいな状況に!(汗)おまけに書いてないし!!!(爆)

コメントがいつのまにか(?)承認制になっていて、全く気付かず(!)大変失礼しました…orz

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