日頃食べてるカレー(主にスープカレー)の日記です。
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2007/04/06(金)23:23
<閉店しました。2007.10.16>

祖師ヶ谷大蔵にあるインディアン・カフェ、ガラムマサラに行って来ました。もっと早くに再訪したかったんだけどね。

今日のカレーは、定番メニューのホタテと野菜のスープカレーと、初めての、牛すじと白ごまのカレーでした。両方とも激辛プラスアルファの辛さでオーダーしました。
20070407212032.jpg

20070407212537.jpg

ホタテの方はトマトの酸味の強い、ピリリとした辛さで、ホタテと合います。牛すねのカレーは、ペースト状で入っている白ごまがスープのこくと甘み(旨味)になって、新しい味です。ウマー

そうそう、今日は前回撮り忘れたスプーンはこちら。
20070407213415.jpg
写真だと、左側の方に出っ張ってるのが分かるでしょうか。これが、カレーを食べる時にはいい感じなんです。


ガラムマサラには、カレーメニューの他に日によって変わる小皿料理があります。今日は、その中の一品、ロスンスタミナをオーダーしてみました。
20070407213804.jpg
串に刺さっているのは、ニンニクの芽と小エビを、スパイスを加えた衣を付けて揚げたもの、それとニンニクです。まさに、スタミナ料理(笑)。串はスパイスがきいてて、ニンニクはほくほくで、ビールが飲みたくなりましたw

今日もお店の方と少しお話をしながら、美味しいお料理と、楽しいゆっくりとした時間を過させてもらいました(^-^)

ガラムマサラの情報は、小田急線沿線のエリア情報サイトにも載ってます。
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プロフィール

kyoko

Author:kyoko
すっかり3月~
でも今月も札幌に行けそうにありません。
カレーもマンスリーで精いっぱいな状況に!(汗)おまけに書いてないし!!!(爆)

コメントがいつのまにか(?)承認制になっていて、全く気付かず(!)大変失礼しました…orz

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